電加熱器是指利用電能達到加熱效果的電器。它體積小，加熱功率高，使用十分廣泛，采用智能控制模式，控溫精度高，可與計算機聯網。應用范圍廣，壽命長，可靠性高。加熱器原理的核心的是能量轉換，較廣泛的就是電能轉換成熱能。

比如電(dian)加熱(re)器(qi)，框(kuang)架式(shi)加熱(re)器(qi)廠家利(li)用金屬在交變磁場中產生渦流而使本身發熱(re)吸收(shou)，是電(dian)能轉換成光(guang)能；比如太陽能熱(re)水(shui)

器，吸收太(tai)陽(yang)光輻射熱(re)能(neng)(neng)(neng)和太(tai)陽(yang)光光能(neng)(neng)(neng)（光電效應）轉(zhuan)(zhuan)換成熱(re)能(neng)(neng)(neng)兩者兼有(you)；生物能(neng)(neng)(neng)是以(yi)生物為載體將(jiang)太(tai)陽(yang)能(neng)(neng)(neng)以(yi)化學(xue)能(neng)(neng)(neng)形式貯(zhu)存(cun)的(de)一種(zhong)能(neng)(neng)(neng)量，它(ta)直(zhi)接(jie)或間接(jie)地來(lai)源于植物的(de)光合(he)作用。除此(ci)之外，還有(you)核能(neng)(neng)(neng)、風能(neng)(neng)(neng)這些能(neng)(neng)(neng)量轉(zhuan)(zhuan)換模式，但是一般都需要轉(zhuan)(zhuan)換成電能(neng)(neng)(neng)使(shi)用。